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马步鱼的营养价值马步鱼功效作用好处

来源:太原养生网 发布时间:2017-09-20

文章导读

很多的人都喜欢吃鱼,因为鱼鲜美可口,蛋白质含量高,更重要的一点除了好吃营养外,吃了还不会长肉,现在减肥可是爱美人士最为关心的。好吃、营养、吃了还不长肉难怪这么受欢迎了,这不

在超市看到一种细长的不是很大的叫马步鱼的鱼,那今天在这里就来和大家说一说马步鱼以及马步鱼的营养价值

马步鱼体型体细长

一般体长为17~24厘米、体重50~100克。上颌呈三角状,长与宽相等,下颌延长成喙状。牙细小、体披细小圆鳞,背面正中线有一条较宽的翠绿色纵带,很显眼。马步鱼民间俗称有很多种,因略呈圆柱形又被称为“棒鱼”,因嘴部很尖,呈针型,也被称为“针鱼”。至于为什么叫马步鱼,可能是有人根据“ Horse mackere”翻译的原因,其实马步鱼的英文名是“Hemirhamphus sajori”

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马步鱼焖着烧着吃味道都不算太好,而用油炸着吃味道却非常好。这鱼还可以包鱼饺子,也可以加工成生鱼干,吃前用水泡一下,烧烤煎炸南京癫痫病专科医院味道真是好极了!而如果拿晒好的马步鱼干来烧烤用,那味道就更棒了,在山东辽宁沿海一带,烤马步鱼是烧烤店必备的品种。

马步鱼成都哪家医院治疗癫痫病最好是一种海水濙水混合的海杂鱼种,淡水繁殖,海水生长,因其生长周期短,世代更新快,资源易于补充,故常保持一定的渔获量。

马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。

看了上面的内容,相们大家对马步鱼以及马步鱼的营养价值都有了一定的了解了

也知道了马步鱼适合烧烤、煎、炸着来吃,这样以后做马步鱼就不用愁了,其实鱼类的营养价值并不比肉类差的,所以为了营养均衡,平时也要多吃鱼哦。


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